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Im Bild: Andrew Zimmern.
Im Bild: Andrew Zimmern.
Im Bild: Blick vom Dach des Mailänder Doms.
Im Bild: "Ossobuco alla milanese" (geschmortes Kalbfleisch mit Polenta), serviert im Restaurant "Ratanà" in Mailand.
Im Bild: "Cotoletta Alla Milanese" (Kalbskotelett in knusprigen Panade, herausgebacken in Butter), serviert im Restaurant "Osteria Brunello" in Mailand.
Im Bild: "Risotto Alla Milanese", serviert im Restaurant "Ponte Rosso".
Im Bild: Das "Risotto Alla Milanese" (Risotto mit Safran und würzigem Grana Padano), serviert im Restaurant "Ponte Rosso".
Im Bild: Das Castello Sforzesco in Mailand.
Im Bild: Hausgemachter mit Schokolade überzogener Panettone von der "Pasticceria Martesana".
Im Bild: "Cassoeula" (ein typisches Wintergericht bestehend aus Kohl und Schweinefleisch), serviert im Restaurant "Manna" in Mailand.
Im Bild: Das Reastaurant "Pasticceria Martesana" in Mailand.
Im Bild: Hausgemachter Panettone von der "Pasticceria Martesana".
Im Bild: Andrew Zimmern.
Im Bild: Das Restaurant "Manna" in Mailand.
Im Bild: Das Restaurant "Ponte Rosso Trattoria" im Mailänder Stadtteil Navigli.
Im Bild: Ein Stück Panettone von der "Pasticceria Martesana" in Mailand.
Im Bild: Das "Risotto Alla Milanese" (ein mit Safran und Parmesan verfeinertes Rosotto), serviert im Restaurant "Trattoria Masuelli" in Mailand.
Im Bild: Das Restaurant "Trattoria Masuelli" in Mailand.
Im Bild: Die Morgensonne erhellt den Weg zum prächtigen Mailänder Dom.
Im Bild: Hausgemachter Panettone von der "Pasticceria Martesana".
Im Bild: Das Restaurant "Osteria Brunello" in Mailand.
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