Mein leckerer Garten - Hobbygärtner Carsten Göhner - Natur+Reisen / Pflanzen

Wer hat den leckersten Garten im Südwesten?

Wer Carsten Göhners XXL-Garten unweit von Tübingen besucht, fragt sich zwangsläufig: Ist das noch Selbstversorgung - oder schon Nebenerwerbs-Landwirtschaft? Den 1000 Quadratmeter großen „Acker“, wie der Hobbygärtner seine stattliche Anbaufläche liebevoll nennt, hat Carsten von seinen Schwiegereltern übernommen. Gemeinsam mit Schwiegervater Willi startet er in die erste Disziplin im Gartenwettbewerb: Carsten will endlich die Wasserversorgung verbessern und sich so die Bewässerung des riesigen Areals erleichtern. Die zweite Aufgabe im Gartenrennen kommt direkt vom Experten: Wie seine fünf Mitgärtner erhält Carsten im Frühjahr 12 Setzlinge der Kohlrabi-Sorte „Superschmelz“. Der Auftrag: daraus bis zum Herbst möglichst große und gesunde Früchte heranziehen. Wie Carsten sich in diesen beiden Disziplinen schlägt, wird im Herbst der Experten beurteilen. Zur Erntezeit kommen auch Carstens Mitstreiter zu Besuch, denn dann laden sich alle sechs einmal reihum zum Essen ein. Jeder von ihnen tischt seinen Gästen ein zweigängiges Garten-Menü zur Bewertung auf. Bei der Hauptspeise versucht Carsten mit selbstgemachten Maultaschen und einem „schmatzenden“ Kartoffelsalat zu punkten. Drei Gärtner haben sich bereits stattliche Essenswertungen erkocht. Aber vielleicht kann Carsten sie mit seiner urschwäbischen Hauptspeise ja sogar noch übertrumpfen?