Une journée dans la vie d‘un restaurateur
Kanada 2024
Du ménage à l‘achat des ingrédients en passant par la préparation et la mise en place, Christian suit le chef Minh Phat Tu, le temps d‘une journée, dans la gestion de ses trois établissements. ...CURIEUX BÉGIN
Le Canada d‘Est en Ouest
Kanada 2024
Hommage à la francophonie pancanadienne avec de la poitrine de pintade aux champignons, du chou-fleur rôti, ail et moules, des tartelettes au beurre... Aux côtés des chefs Étienne Croteau et John Winter Russell : le chanteur franco-ontarien Damien Robitaille et l‘artiste acadienne Édith Butler. ...CURIEUX BÉGIN
Une journée dans la vie d‘un restaurateur
Kanada 2024
Du ménage à l‘achat des ingrédients en passant par la préparation et la mise en place, Christian suit le chef Minh Phat Tu, le temps d‘une journée, dans la gestion de ses trois établissements. ...CURIEUX BÉGIN
Mi 25.3. 15:45 - 16:15 | CURIEUX BÉGIN Du ménage à l‘achat des ingrédients en passant par la préparation et la mise en place, Christian suit le chef Minh Phat Tu, le temps d‘une journée, dans la... 12 |
Do 26.3. 04:30 - 04:57 | CURIEUX BÉGIN Hommage à la francophonie pancanadienne avec de la poitrine de pintade aux champignons, du chou-fleur rôti, ail et moules, des tartelettes au beurre... Aux côtés des chefs... 11 |
Do 2.4. 04:30 - 04:58 | CURIEUX BÉGIN Du ménage à l‘achat des ingrédients en passant par la préparation et la mise en place, Christian suit le chef Minh Phat Tu, le temps d‘une journée, dans la gestion de ses... 12 |
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