freizeit - Schmidt Max hat den Salat - Report / Freizeit und Hobby

Von links: Schmidt Max und Johannes Schwarz.

Lecker angerichtetes "Grün-Futter".

Salat kann die "Königs-Disziplin in der feinen Küche" darstellen oder aber auch ein Ärgernis mit ledrigen Blättern in einer wässerigen Essig-Brühe: Der Salat. Gesund ist er, das steht fest. Weit weg vom Folientunnel-Grünzeug ist der Schmidt Max unterwegs zum Bio-Gärtner Johannes Schwarz. Der zeigt ihm Sorten, die er noch nicht einmal je gehört hat: Forellenschluß, Maikönig, Goldforelle.

Salat kann die "Königs-Disziplin in der feinen Küche" darstellen oder aber auch ein Ärgernis mit ledrigen Blättern in einer wässerigen Essig-Brühe: Der Salat. Gesund ist er, das steht fest. Weit weg vom Folientunnel-Grünzeug ist der Schmidt Max unterwegs zum Bio-Gärtner Johannes Schwarz. Der zeigt ihm Sorten, die er noch nicht einmal je gehört hat: Forellenschluß, Maikönig, Goldforelle.

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