Tim Smith betreut in dieser Folge die Gesetzestreuen und „Digger“ Manes die Outlaws. Welche Fraktion liefert den besseren Schnaps ab? Die gleiche Maische und die gleichen Apparaturen: Die Ausgangsbedingungen sind für beide Seiten identisch. Beim „Turnier der Champions“ entscheidet das Können.
In der ersten Runde können die Kandidat:innen ein Hydrometer gewinnen, das bei der nächsten Challenge von großem Nutzen sein wird. Denn sie sollen einen Maisbrand mit genau 48 Volumenprozent abliefern. Ohne technische Hilfsmittel ist das eine echte Herausforderung.
Hinweis
Früher hat Tim Smith in den Wäldern von Virginia Alkohol gebrannt, zusammen mit seinem Freund „Tickle“. Als er genug Geld angespart hatte, wechselte er jedoch die Seiten und avancierte zum erfolgreichen Geschäftsmann. „Digger“ Manes dagegen ist ein waschechter „Moonshiner“ geblieben. Er macht bei der Arbeit in Tennessee stets einen großen Bogen um die Gesetzeshüter. Mit den Teilnehmerinnen und Teilnehmern beim „Turnier der Champions“ verhält es sich ähnlich wie mit den Mitgliedern der Experten-Jury. Einige destillieren mit Lizenz, andere ohne. Eines haben die Männer und Frauen aber gemeinsam: Sie verstehen ihr Handwerk und sie messen sich dieser Serie mit den Besten der Besten.
