Baiersbronn im Schwarzwald- die Region mit der höchsten Sternendichte Europas. Harald Wohlfahrt hält 3 der insgesamt 8 Michelin-sterne des Ortes.
Hinweis
Einem optimalen Ausgangsprodukt zur höchsten Geschmacksentfaltung zu verhelfen - das ist Harald Wohlfahrts erklärtes Ziel, das er seit 1992 in der Schwarzwaldstube des Hotels Traube Tonbach immer wieder aufs Neue erreicht.
So kreiert der mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete „Virtuose der Aromen“ eine Küche der vollendeten Leichtigkeit: intensiv im Geschmack, filigran in der Ausführung und ohne viel Effekthascherei. Das Küchenteam aus dem Restaurant Ikarus im Salzburger Hangar-7 darf sich auf ein anspruchsvolles Gastkochmenü freuen, dass sie gemeinsam mit dem Meisterkoch umsezten werden.
Richard, ein frustrierter College-Professor, erhält die Diagnose einer unheilbaren Krankheit. Die verbleibende Zeit möchte er auskosten und stellt sein Leben komplett auf den Kopf. Er legt sich mit jedem an, stürzt sich in sexuelle Eskapaden, raucht und trinkt. Er fühlt sich lebendig wie schon lange nicht, doch die Zeit läuft ihm davon.Als College-Professor Richard eine lebensverändernde... The Professor - Richard Says Goodbye
