Altes Handwerk, junge Meister - Über die Leidenschaft für traditionelle Berufe - Report / Beruf und Bildung

Dem Handwerk fehlt Nachwuchs. Ist es deshalb out? Eine neue Generation junger Meister versucht, das Image des Handwerks als altbackene Zunft aufzupolieren und überrascht mit neuen Ideen.

Können junge Berufsleute mit ihren neuen Geschäftsideen dem alten Handwerk neuen Auftrieb geben? Der Film begleitet drei junge Handwerker. Sie sind nicht nur bereit, die Ärmel hochzukrempeln und zuzupacken, sie betreiben ihr Handwerk auch mit Leidenschaft.Hufschmied Georg Stinauer hat eine eigene Kunst des Hufbeschlags entwickelt. Sein Hufeisen besteht aus Metall und Kunststoff in der richtigen Kombination. Jahrelang hat der 33-Jährige dafür getüftelt.Johanna Röh hat sich als Frau im männerdominierten Schreinerhandwerk durchgesetzt. Mit 32 führt sie im niedersächsischen Alfhausen eine eigene Werkstatt. Ihre Spezialität ist es, Möbel zu bauen, die zu den Menschen passen. Auch für ausgefallene Kundenwünsche findet sie eine Lösung.In Berlin hat der 32-jährige Metzgermeister Jörg Fostera einen der erfolgreichsten Betriebe der Stadt. Die Metzgerei «Kumpel & Keule» hat 18 Angestellte und ist einer der grössten Ausbildungsbetriebe Berlins.