Wenn man einen langen Tag hatte, kann es schwierig sein, noch die nötige Energie aufzubringen, um etwas Aufregendes zu kochen. Viele von uns schalten dann auf Autopilot und das Endergebnis ist folglich selten zufriedenstellend. An solchen Tagen braucht man einfache Rezepte, die schnell zubereitet sind, aber nicht an Geschmack einbüßen.
Dafür hat Donal genau die richtigen Rezepte parat.
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Donal Skehan genießt es, sich aus dem Alltagstrott zurückzuziehen und zu entschleunigen. Obwohl diese Tage selten sind, liebt der irische TV-Moderator und Food-Journalist nichts mehr, als Zeit in der Küche zu verbringen, um Rezept-Klassiker seiner Kindheit zu kochen, wie Rinderhaxen-Lasagne, knuspriges Hähnchensandwich oder einen köstlichen Apfelkuchen mit gesalzenem Karamell, der sogenannte „Humble Crumble“. Klassische Gerichte, auf die er immer wieder zurückgreift, um Trost und Sicherheit zu finden oder seine Familie zu beglücken.
Die neue, zehnteilige RTL Living Koch-Reihe „Einfach gut: Donals Familienrezepte“ liefert genau solche Rezepte, mit denen der Wahnsinn des Lebens bewältigt und ein Abendessen auf den Tisch gebracht werden kann, das Groß und Klein begeistert. Donal zeigt zeitsparende Tricks, mit denen alltägliche Lieblingsgerichte mit Leichtigkeit zuzubereiten sind. Gerichte, die keine langen Zutatenlisten erfordern und keine Berge von Abwasch hinterlassen, die aber dennoch einen großartigen Geschmack auf den Tisch bringen. Einfaches, schmackhaftes Essen, das sowohl für stressige Tage als auch für faule Wochenenden geeignet ist.
