Stadt Land Kunst - Kalifornien / Südwestfrankreich / Marokko - Kultur / Magazin

Im autobiografischen Graphic Novel ?In Waves ?verknüpft AJ Dungo die Geschichte seiner ersten Liebe Kristen, die mit 24 stirbt, mit der Entwicklung des Surfsports in Kalifornien zu einem Werk über Trauer und Hoffnung.

In Südafrika bereitet Kelly Lammragout mit Tomaten, Paprika und verschiedenen Gewürzen zu.

Die Trüffelernte in Périgord, im Südwesten Frankreichs, findet im Winter statt und hat eine lange Tradition: Geerntet wird der wertvolle schwarze Trüffel, der schon die Bauern vor der Hungersnot gerettet hat.

Im Nordosten Marokkos ist die historische Stadt Fès seit Jahrhunderten ein wahres Zentrum des Wissens.