München tut gut am 16. Januar 2025 - Unterhaltung / Unterhaltung

Transparenz auf dem Teller: Studierendenwerk München Oberbayern führt in seinen Mensen eine CO2 - und Wasserverbrauchs-Ampel, sowie den Klimateller ein.

Wie klimafreundlich ist Ihr Mittagessen? Seit diesem Semester können Studierende in der Mensa Leopoldstraße der LMU genau das auf einen Blick erkennen. Mit dem ‘Klima Teller‘ haben sie die Wahl: Jedes Gericht verursacht mindestens 50 Prozent weniger CO₂-Äquivalente als herkömmliche Mahlzeiten. Und eine CO₂-Ampel zeigt, wie viel Treibhausgas tatsächlich vom Acker bis auf den Teller entsteht. Wir haben das System genauer unter die Lupe genommen und gefragt: Was halten die Studierenden davon?