Würmer, Larven, Laborfleisch: Mahlzeit! - Report / Essen und Trinken

Lisa Gadenstätter (links) und die Geschäftsführerin von "Spirulix" ernten Algen auf der Algenfarm in Sitzenberg-Reidling in Niederösterreich.

Lisa Gadenstätter (rechts) mit der Geschäftsführerin von "Spirulix", der Algenfarm in Niederösterreich.

Einige Stammgäste des ältesten Familienbetriebs und DJ Ötzi verkosten das "Menü der Zukunft".

Lisa Gadenstätter und die beiden Köche im Elixhauser Wirt, die das "Menü der Zukunft" zubereiten.