Reportage

Kaffee - Die Suche nach der perfekten Bohne - Teil 1 (Deutschland, 2017)

Fr 25.4., 15:30 Uhr, BonGusto
bis 15:55
  • Stereo
  • 20250425153000
VPS 00:00

Übersicht

Früher ein europäisches Kulturgut und in Kaffeehäusern zelebriert - ist Kaffee heute ein Massenkonsumprodukt. Doch in den Metropolen machen neue Kaffeehäuser auf. Und dafür schicken Röstereien ihre Foodscouts in die entlegensten Winkel der Erde, um nach neuen, aromatischen Kaffees zu suchen. Nana ist wochenlang in Peru unterwegs; dem fünfgrößten Kaffeelieferanten der Welt.

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    Details

    Früher ein europäisches Kulturgut und in Kaffeehäusern zelebriert - ist Kaffee heute ein Massenkonsumprodukt. Doch in den Metropolen machen neue Kaffeehäuser auf. Und dafür schicken Röstereien ihre Foodscouts in die entlegensten Winkel der Erde, um nach neuen, aromatischen Kaffees zu suchen. Nana ist wochenlang in Peru unterwegs; dem fünfgrößten Kaffeelieferanten der Welt. Hilfe bekommt sie vom Peruaner Jan, der sich um 2000 Kleinbauern kümmert. Doch die Ernte ist schwierig und hart.

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    2 weitere Sendetermine

    Sender Datum Uhrzeit  
    Fr 25.4. 06:30 Reportage Kaffee - Die Suche nach der perfekten Bohne - Teil 1 Sendung zum Merkzettel hinzufügen
    Fr 25.4. 11:00 Reportage Kaffee - Die Suche nach der perfekten Bohne - Teil 1 Sendung zum Merkzettel hinzufügen

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