LE GOÛT DES RENCONTRES EN NOUVELLE-AQUITAINE - Gabirottes version béninoise au Gua -

Gabirottes version béninoise au Gua Dans le village de Gua, au coeur du marais de la Seudre, la cheffe Justine Piluso rencontre Adiza. Originaire du nord du Bénin, elle lui raconte son enfance, élevée par sa grand-mère avec qui elle fabriquait le wagashi, un fromage traditionnel béninois. Présentation : Justine Piluso