Küchen der Welt

Frankreich, 2025
bis 07:20
Essen und Trinken
  • Stereo
  • Breitwand-Format 16:9
  • HDTV
  • 20251224064500
VPS 00:00

Bolo de mel ist ein Kuchen aus Zuckerrohrsirup, den die Madeirer mit den Händen in Stücke rupfen und das ganze Jahr über zu besonderen Anlässen miteinander teilen.


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Bild 1

Bolo de mel ist ein Kuchen aus Zuckerrohrsirup, den die Madeirer mit den Händen in Stücke rupfen und das ganze Jahr über zu besonderen Anlässen miteinander teilen.


Bild 2

Koch João Rodrigues bereitet den traditionsreichen madeirischen Zuckerrohr-Kuchen Bolo de mel zu.


Bild 3

Ernährungswissenschaftler Pierre Raffard und Journalistin Orane Delépine sprechen über die Ursprünge des Bolo de mel.

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    Hinweis

    Synchronfassung

    Personen

    Moderator:Pierre Raffard

    10 weitere Sendetermine


    Top-Spielfilm am 24.12.

    Spielfilm

    arte 15:40: Sabrina
    arte
    15:40

    15:40:arte Sabrina

    USA 1954

    arte, 15:40-17:30 Uhr

    Audrey Hepburn verzaubert in Billy Wilders romantischer Komödie „Sabrina“ als die Tochter eines Chauffeurs, die zwischen zwei Welten steht: der einfachen Herkunft und der glanzvollen Welt der Reichen. Nach einem Aufenthalt in Paris kehrt sie verwandelt zurück - elegant, selbstbewusst und mit einem Hauch Melancholie. Zwischen den Brüdern Linus (Humphrey Bogart) und David (William Holden)...
    Sabrina

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