Mälzers Meisterklasse
Folge #01.05 (Deutschland, 2025)
Folge 5 Staffel: 1 / Neue Folge
bis 22:15
Bildauswahl:
Themen
Details
Es geht um Fleisch - nachhaltig, ehrlich, „from nose to tail“. Bio-Pionier und Wagyu-Züchter Lucki Maurer bringt der Meisterklasse seine Philosophie in der Fleischverarbeitung näher. Die Aufgabe: ein Schmorgericht mit Handschrift und Herz. In der „Zweiten Chance“ gilt es Umami-Geschmack zu kreieren - ganz ohne Fleisch. Wer zeigt Biss und zieht ins große Finale ein?
Hinweis
Top-Spielfilm am 02.12.
Spielfilm
artearte
14:00
Der amerikanische Raketenwissenschaftler Michael Armstrong hält sich, begleitet von seiner Assistentin und Verlobten Sarah Sherman, zu einem wissenschaftlichen Kongress in Kopenhagen auf. Einmal in Europa beschließt er, in die DDR zu reisen, um dort mit Professor Lindt zusammenzutreffen und ihm eine geheime Raketenformel zu entlocken. Sarah folgt ihm heimlich. Nach erfolgreicher Mission...
Der zerrissene Vorhang
Der zerrissene Vorhang
00:15
00:30
21:55
TVinfo
X