Zu Tisch
Lofoten, Norwegen (Deutschland, 2021)
Frischer Skrei traditionell zubereitet als Boknafisk mit Speck und Möhren in einer Bechamelsoße
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Frischer Skrei traditionell zubereitet als Boknafisk mit Speck und Möhren in einer Bechamelsoße
Sein festes und mageres Fleisch macht ihn zu einer Delikatesse: Skrei-Filet mit Frühlingszwiebeln - gebraten auf offenem Feuer am Strand.
Eine besondere Spezialität: Skrei-Zungen mit Remoulade und Rohkostsalat
Zwischen Januar und April dreht sich auf den Lofoten alles um den Skrei, den norwegischen Winterkabeljau. Am Hjell, einem Holzgestell, trocknet er zu Stockfisch.
Waffeln mit Marmelade, Sauerrahm und norwegischem Braunkäse (Brunost)
Fersk Fisk oder Mölje ? gekochter Skrei mit Rogen, Leber und Preiselbeeren
Themen
Hinweis
Synchronfassung
Personen
| Regie: | Hanna Leissner |
Top-Spielfilm am 03.01.
In dieser brutalen Comicverfilmung wird in drei Kapiteln das Leben unterschiedlicher Charaktere in der düsteren Basin City begleitet, wo Gewalt und Verbrechen an der Tagesordnung stehen. Hartigan, Marv und Dwight sind die Protagonisten ihrer Schicksale. Ihre täglichen Begleiter sind Korruption, Mord und Rache, was das Leben in „Sin City“ zu einem schwarz-weißen Albtraum macht....
Sin City
Sin City
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TVinfo
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