Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch
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Eine atemberaubende kulinarische Abenteuerreise durch den Norden Europas. Andreas Viestad präsentiert seine exquisite Outdoorküche an neuen spektakulären Orten. Er grillt auf Vulkangestein, kocht in Geysiren und zeigt wie sensationell die skandinavische Küche sein kann.
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Andreas besucht Nes im Osten Norwegens, die Getreidekammer des Landes. Getreide ist eines der Grundnahrungsmittel in Norwegen und wird für weitaus mehr genutzt, als nur zum Brot backen. Andreas serviert eine langsam gekochte Schweins-Hachse mit Bier verfeinerten malzigen Erbsen und Dinkel. Fischen ist auch im Inland sehr populär und Andreas bereitet gebratenen Zander mit Weizensprossen zu.
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2 weitere Sendetermine
| Sender | Datum | Uhrzeit | ||
|---|---|---|---|---|
| BonGusto | Mi 14.1. | 15:00 | Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch Die Getreidekammer des Landes | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| BonGusto | Do 15.1. | 10:30 | Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch Die Getreidekammer des Landes | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
Top-Spielfilm am 15.01.
Nichts wird gut, was mit einer Lüge beginnt. Keine Liebe und kein Land. „Wahrheit ist das, was uns nützt“, sagt der Funktionär Silberstein zu Antonia Berger, als sie 1952 in die DDR kommt. Hinter Antonia liegen bittere Jahre in der Sowjetunion, zu Unrecht verurteilt. Aber das darf niemand wissen. Nichts soll den Aufbau einer neuen besseren Welt stören.1952 in der DDR: Die zu Unrecht...
Und der Zukunft zugewandt
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