PAPILLES - Report / Essen und Trinken

Le pays de Retz de Mathieu Guibert Entre Bretagne et Vendée, à l‘embouchure de la Loire, rencontre avec un enfant du pays, Mathieu Guibert. C‘est sur ce territoire que le chef doublement étoilé a choisi de proposer une cuisine inspirée, qui sublime l‘incroyable variété d‘ingrédients produits localement. Présentation : Emmanuelle Delteil