DAS! Rote Sofa - Talk / Gespräch

DAS! Rote Sofa

Mo 2.2.

05:10

bis 05:55

NDR

Talk

Gespräch

Stereo
Untertitel
HDTV
20260202051000

VPS 00:00

Übersicht

Gast: The Duc Ngo, Koch und Gastronom The Duc Ngo zählt zu Deutschlands Spitzenköchen und setzt mit seinen Kreationen multikultureller Kochkunst Maßstäbe. Mit fünf Jahren kam The Duc Ngo 1979 von Vietnam nach Deutschland, studierte wegen seines Interesses für japanische Küche in Berlin Japanologie. Parallel legte er im Nebenjob den Grundstein für seine Karriere. Heute betreibt The Duc Ngo zahlreiche Spitzenrestaurants in verschiedenen Städten Deutschlands - mit unterschiedlichsten kulinarischen Welten.

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The Duc Ngo zählt zu Deutschlands Spitzenköchen und setzt mit seinen Kreationen multikultureller Kochkunst Maßstäbe. Mit fünf Jahren kam The Duc Ngo 1979 von Vietnam nach Deutschland, studierte wegen seines Interesses für japanische Küche in Berlin Japanologie. Parallel legte er im Nebenjob den Grundstein für seine Karriere. Heute betreibt The Duc Ngo zahlreiche Spitzenrestaurants in verschiedenen Städten Deutschlands - mit unterschiedlichsten kulinarischen Welten. Er ist gefragter Gast in TV-Kochshows. Jetzt präsentiert The Duc Ngo in seinem Buch „Neue asiatische Küche“ mehr als 100 Rezepte mit wertvollen Tipps zum Nachkochen für zu Hause. Eine seiner Empfehlungen bereitet der Spitzenkoch live in der Studioküche zu.

Hinweis

Jeden Abend pünktlich 18:45 Uhr nimmt ein prominenter Gast bei uns Platz - dazu informiert DAS! Rote Sofa täglich, was im Norden Gesprächsthema ist.

Personen

Moderator:

Hinnerk Baumgarten

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NDR	Mi 4.2.	05:15	DAS! Rote Sofa	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
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NDR	Do 5.2.	05:15	DAS! Rote Sofa	Sendung zum Merkzettel hinzufügen
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