Heimatleuchten

Bella Cortina - Triumphe und Traditionen (Österreich, 2025)

bis 21:15
Land und Leute
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Portrait (Halbnah) von Riccardo Gaspari und Ludovica Rubbini während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in Sam Brite in Cortina d'Ampezzo, Belluno, Italien am 18.02.2025


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Bild 1

Portrait (Halbnah) von Riccardo Gaspari und Ludovica Rubbini während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in Sam Brite in Cortina d'Ampezzo, Belluno, Italien am 18.02.2025


Bild 2

Schnitzwerkzeug von Mauro Lampo während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in Longarone, Belluno, Italien am 17.02.2025


Bild 3

Detailaufnahme von Cortina Olympia Schild geschnitzt von Mauro Lampo während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in Longarone, Belluno, Italien am 17.02.2025


Bild 4

Seilbahn mit Berg im Hintergrund während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in Passo di Falzarego, Belluno, Italien am 19.02.2025


Bild 5

Detailaufnahme von Spaghetto al pino mugo während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" im San Brite in Cortina d'Ampezzo, Belluno, Italien am 18.02.2025


Bild 6

Mauro Lampo bei der Arbeit an einem Relief während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in Longarone, Belluno, Italien am 17.02.2025


Bild 7

Flavio Gaspari während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" auf Alm El Brite in Cortina d'Ampezzo, Belluno, Italien am 19.02.2025


Bild 8

Portrait von Mauro Lampo und Manuela Murazzano während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in Galerie n Longarone, Belluno, Italien am 17.02.2025


Bild 9

Aussenaufnahme Malga Ra Stua während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in Cortina d'Ampezzo, Belluno, Italien am 21.02.2025


Bild 10

Detailaufnahme Satatbeilage mit Radicchio und eingelegten Ribsel auf weißem Teller während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" im Hebbo, in Toblach,Bozen, Südtirol, Italien am 05.02.2025


Bild 11

Rudolf Bachmann beim Anfertigen eines Damaszener Messers während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" seiner Schmiede in Antholz-Mittertal, Südtirol, Italien am 05.02.2025


Bild 12

Portrait von Riccardo Gaspari und Ludovica Rubbini während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" imSan Brite in Cortina d'Ampezzo, Belluno, Italien am 18.02.2025


Bild 13

Detailaufnahme vom Anfertigen eines Tarkashi-Bilderrahmens während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in ihrem Atelier in Cortina d'Ampezzo, Belluno, Italien am 06.02.2025


Bild 14

Portrait von Bobista Diego Menardi während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in seiner Werkstatt in Cortina d'Ampezzo, Belluno, Italien am 25.02.2025.


Bild 15

Alessio Parinello beim Schneeschaufeln auf Dach der Hütte Malga Ra Studa während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in Cortina d'Ampezzo, Belluno, Italien am 21.02.2025


Bild 16

Mauro Lampo beim Schnitzen während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in seinem Atelier in Longarone, Belluno, Italien am 17.02.2025


Bild 17

Mauro Lampo (Halbnah) schnitzt Gesicht in einen Baumstamm während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in Passo di Falzarego, Belluno, Italien am 19.02.2025


Bild 18

Portrait (Halb) von Anita und Philipp Obwegs mit Musikinstrumenten während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in St. Vigil in Südtirol, Italien am 16.02.2025


Bild 19

Portrait von Anita und Philipp Obwegs mit Musikinstrumenten während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in St. Vigil in Südtirol, Italien am 16.02.2025


Bild 20

Winterlandschaft mit Gesicht in Baumstamm während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in Passo di Falzarego, Belluno, Italien am 19.02.2025


Bild 21

Fabio Menardi probiert von Diego Menardi gebauten Bob während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in Cortina d'Ampezzo, Belluno, Italien am 25.02.2025


Bild 22

Philipp Schörghuber beim Korbflechten während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in Scheune in St. Vigil in Südtirol, Italien am 16.02.2025


Bild 23

Fischzüchter Toni Irenberger an seinem Fischteich während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" im Hebbo, in Toblach, ,Bozen, Südtirol, Italien am 05.02.2025


Bild 24

Schriftzug Cortina mit Olympischen Ringen unter Brücke mit Seilbahn Faloria während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in Cortina d'Ampezzo, Belluno, Italien am 20.02.2025


Bild 25

Andrea, Ehemann Paul und Sohn Benjamin (v.l.n.r.) während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in Bauernstubn in Rasen, Antholz, Itailen am 02.02.2025


Bild 26

Portrait (Halbnah) von Chefkoch David Senfter während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in Hebbo Küche, in Toblach, Bozen, Südtirol, Italien am 05.02.2025


Bild 27

Detailaufnahme einer Schmuckbox der Tarkashi-Künstlerin Ingrid Siorpaes während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in ihrem Atelier in Cortina d'Ampezzo, Belluno, Italien am 06.02.2025


Bild 28

Andrea Arnold mit Graukäse während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in Rasen, Antholz, Itailen am 02.02.2025


Bild 29

Portrait von Hüttenwirt Allesio Parinellowährend ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in Cortina d'Ampezzo, Belluno, Italien am 21.02.2025


Bild 30

Fertige Casunzei / Schlipf-Krapfen während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in Cortina d'Ampezzo, Belluno, Italien am 21.02.2025


Bild 31

Detailaufnahme von Butter während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in Rasen, Antholz, Itailen am 02.02.2025


Bild 32

Portrait (Halbnah) von Rudolf Bachmann mit glühender Messerklinge während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" seiner Schmiede in Antholz-Mittertal, Südtirol, Italien am 05.02.2025


Bild 33

Detailaufnahme von Werkzeug zum Korbflechten während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in St. Vigil in Südtirol, Italien am 16.02.2025


Bild 34

Aussenaufnahme Restaurant Sanbrite während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in Cortina d'Ampezzo, Belluno, Italien am 19.02.2025


Bild 35

Portrait der Tarkashi-Künstlerin Ingrid Siorpaes während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in ihrem Atelier in Cortina d'Ampezzo, Belluno, Italien am 06.02.2025


Bild 36

Gesicht in Baumstamm während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in Passo di Falzarego, Belluno, Italien am 19.02.2025


Bild 37

Werkzeug in Bobwerkstatt von Diego Menardi während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in Cortina d'Ampezzo, Belluno, Italien am 25.02.2025


Bild 38

Andrea Arnold beim Graukäse machen während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in Rasen, Antholz, Itailen am 02.02.2025


Bild 39

Chefkoch David Senfter beim Anrichten während ServusTVs "Heimatleuchten - Rund um Cortina - Mehr als Olympia" in Hebbo Küche, in Toblach, Bozen, Südtirol, Italien am 05.02.2025

Übersicht

Cortina ist mondän, luxuriös, reif fu¨r Olympia. Aber es kann viel mehr: eigenwillige Ku¨nstler, ausgezeichnete Köche und visionäre Handwerker prägen die Gegend genauso wie die Schönheit der Dolomiten.

Themen

    Details

    „Ein Michelin-Stern ist wie Bronze, zwei wie Silber, drei wie Gold.“ So einfach fasst Riccardo Gaspari, aus dem Sternelokal „Sanbrite“ in Cortina d‘Ampezzo seine Ansprüche zusammen. Denn auf ihre ganz eigene, stille, beharrliche Art schreiben die Menschen dieser Bergregion jeden Tag ihre eigene Erfolgsgeschichte. Mit den Olympischen Winterspielen steht die Region wieder einmal im Fokus der Weltöffentlichkeit, doch Cortina hat mehr zu bieten als Olympia. Gastronomen wie Riccardo Gaspari, zum Beispiel, der die Küche seiner Kindheit auf ein neues kulinarisches Level gehoben hat oder Schreiner wie Roger Alberti, der Möbel und Inneneinrichtungen fast ausschließlich aus Holz von alten Stadeln und Heuschobern neu erschafft. In Cortina und Umgebung sind die Menschen ambitioniert und eigenwillig zugleich. „Nichts tun“, das geht auch für das handwerkliche Multitalent Rudolf Bachmann aus dem Antholzer Tal nicht. Seine Woche ist gut gefüllt, er ist Kunst- und Messerschmied, Experte für Klanghölzer und hat nebenbei auch noch ein Biathlon-Gewehr aus Carbon erfunden. Wie sehr die Region mit dem Sport verbunden ist, spürt man auch in Cortina d‘Ampezzo. Hier hat auch der Bobsport eine große Tradition, Diego Menardi ist einer der wenigen Könner weltweit, der heute noch mit Leidenschaft neue Bobs baut. Dass es ohne Begeisterung für die Arbeit hier nicht geht, das erfährt auch der Koch-Shooting-Star David Senfter jeden Tag. Der Osttiroler hat am Toblacher See das Restaurant „Hebbo“ mitbegründet und musste sich am Anfang wundern, als ihm seine Mitarbeiter „Gute Arbeit“ anstatt einem „Schönen Feierabend“ gewünscht haben. Und genau darin liegt das Geheimnis dieser Region: In der unermüdlichen Tatkraft, im Stolz auf das eigene Tun und im festen Willen, Dinge selbst in die Hand zu nehmen.

    Hinweis

    Personen

    Regie:Leonhard Steinbichler
    Kamera:Pius Neumaier, Anton Felixberger, Jonathan Zeidler, Rafael Loerwald
    Redaktion:Björn Thoenicke-Frenkenberger

    3 weitere Sendetermine



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