Spaniens Küche mit José Andrés - Asturien - Report / Essen und Trinken

In Asturien, dem Geburtsort von Chefkoch José Andrés, geht die Familie auf die Jagd nach den teuersten Meeresfrüchten der Welt und erlernt die Kunst des spanischen Cidre-Abfüllens. Dann schlemmen sie ein Dry Aged Steak und lernen hoch oben in den Bergen die Kunst der Käseherstellung.

Chefkoch José Andrés und seine drei Töchter gehen auf eine kulinarische Reise quer durch Spanien. Die Familie besucht pulsierende Metropolen, Regionen wie Andalusien oder Katalonien und Inseln vor der Küste Afrikas. Egal, ob einfache Tapas, hochklassigen Thunfisch oder authentische Paella - die Vier tauchen tief in die Esskultur Spaniens ein. Unterwegs treffen sie auf Köche, alte Freunde und Experten der Region.