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Goldgelb paniert liegt das Wiener Schnitzel auf dem Teller. Die Panade hebt sich fluffig ab. Der Kartoffelsalat daneben leuchtet poliert. Wem läuft da nicht das Wasser im Mund zusammen?
Das Wiener Schnitzel ist ein weltumspannendes Gericht. Deshalb hat sich der Schmidt Max für „freizeit“ auch darum gekümmert und ist gleich an den Ursprung dieses Gerichts gefahren - nach Wien.
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