KOCH‘S ANDERS

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Koch‘s anders

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Mo 19.1.12:55

12:55RBBKoch‘s anders

Gourmet-Ideen aus Hessen

RBB,
Mo 19.1., 12:55-13:40 Uhr

Ali Güngörmüs ist in Kassel unterwegs und trifft den leidenschaftlichen Hobbykoch Sebastian. Der grillt gern und will für Ali einem ganzen Lachs über Buchenholzfeuer räuchern. Eine schwierige Aufgabe, sagt Ali, denn dabei wird Fisch leicht zu trocken. Zum Fisch soll es ein Kokosnuss-Curry geben. Sebastian liebt die thailändische Küche und stellt seine Curry-Pasten selbst her. Ob es ihm ...Koch‘s anders

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Di 20.1.12:55

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Gourmet-Ideen aus Hessen

RBB,
Di 20.1., 12:55-13:40 Uhr

Starkoch Ali Güngörmüs trifft Jens Tausch und dessen besten Freund Thomas Hirschbiegel in Amöneburg . Die beiden sind passionierte Hobbyköche und Musiker. Jens präsentiert mit Thomas‘ Hilfe ambitionierte Crossover-Rezepte mit Ideen aus der ganzen Welt. Sie begrüßen Ali mit exotischer Thai-Mexico-Caprese. Vielleicht findet der Profi in Amöneburg neue Inspirationen für sein Münchner ...Koch‘s anders

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Mi 21.1.12:55

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Gourmet-Ideen aus Hessen

RBB,
Mi 21.1., 12:55-13:40 Uhr

Gemeinsames Kochen spielt auf der documenta 15 in Kassel in diesem Sommer eine zentrale Rolle. Ali trifft bei der Weltkunst-Ausstellung auf Carina, leidenschaftliche Hobbyköchin und Studentin an der Kunsthochschule Kassel. Sie hat den Münchner Spitzenkoch herausgefordert: er muss mit einer kleinen mobilen Küche zurechtzukommen, die extra für die Künstlerkollektive der documenta entworfen ...Koch‘s anders

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Do 22.1.12:55

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Gourmet-Ideen aus Hessen

RBB,
Do 22.1., 12:55-13:40 Uhr

Konstanze Bommhardt ist eigentlich Bankkauffrau. Aber sie hat ihren Traum verwirklicht und in Waldkappel-Bischhausen auf dem Land einen Kochgarten eröffnet, eine Koch- und Grillschule inmitten ihres großen Gartens. Dorthin hat sie Ali Güngörmüs, den Münchener Spitzenkoch, eingeladen. Konstanze wird ihm beweisen: auch Frauen können meisterlich grillen. ...Koch‘s anders

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Mo 26.1.12:55

Ali Güngörmüs, Spitzenkoch aus München, ist diesmal zu Gast bei Floria Landgräfin von Hessen. Im historisch-edlen Ambiente vom Schlosshotel Kronberg kocht die sympathische dreifache Mutter lauwarmen Blumenkohlsalat mit frischen Kräutern und Mango. Außerdem zeigt sie Ali, welche Räume sie im Schloss nach historischen Vorbildern renoviert. Als Hauptgang serviert die Landgräfin Kabeljau mit ...Koch‘s anders

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Mo 19.1.
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Koch‘s anders
Ali Güngörmüs ist in Kassel unterwegs und trifft den leidenschaftlichen Hobbykoch Sebastian. Der grillt gern und will für Ali einem ganzen Lachs über Buchenholzfeuer...Koch‘s anders
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Gemeinsames Kochen spielt auf der documenta 15 in Kassel in diesem Sommer eine zentrale Rolle. Ali trifft bei der Weltkunst-Ausstellung auf Carina, leidenschaftliche Hobbyköchin...Koch‘s anders
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Konstanze Bommhardt ist eigentlich Bankkauffrau. Aber sie hat ihren Traum verwirklicht und in Waldkappel-Bischhausen auf dem Land einen Kochgarten eröffnet, eine Koch- und...Koch‘s anders
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Mo 26.1.
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Koch‘s anders
Ali Güngörmüs, Spitzenkoch aus München, ist diesmal zu Gast bei Floria Landgräfin von Hessen. Im historisch-edlen Ambiente vom Schlosshotel Kronberg kocht die sympathische...Koch‘s anders
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Di 27.1.
12:55
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Mi 28.1.
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Koch‘s anders
Das gab es bei „Kochs anders“ noch nicht: Spitzenkoch Ali Güngörmüs ist bei einer deutsch-türkischen Hobbyköchin eingeladen. Eigentlich nur zum Studium war Saynur Neher...Koch‘s anders
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Do 29.1.
12:55
Koch‘s anders
Da staunt Ali Güngörmüs nicht schlecht! Christine Bareiss begrüßt den Münchner Spitzenkoch mit einer ungewöhnlichen Vorspeise: Es gibt selbst kreierte Schoko-Pralinen auf...Koch‘s anders
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Mo 2.2.
12:55
Koch‘s anders
Ali Güngörmüs ist für „Kochs anders“ im mittelhessischen Vogelsbergkreis unterwegs. Die Großhandelskauffrau Susanne Möller hat ihn nach Lauterbach-Frischborn eingeladen....Koch‘s anders
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Di 3.2.
12:55
Koch‘s anders
Ali Güngörmüs ist für „Kochs anders“ unterwegs, diesmal im nordhessischen Battenberg-Dodenau. Eingeladen in seinen Heimatort hat ihn Hotelkaufmann Tim...Koch‘s anders
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Mi 4.2.
12:55
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Da staunt Ali, der Profikoch aus München, nicht schlecht: in ihrer bunten Wohnung in einem ehemaligen Fabrikgebäude in Offenbach zaubert die Kinderbuch-Illustratorin Manuela...Koch‘s anders
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Do 5.2.
12:55
Koch‘s anders
Durch Kochen eine zweite Heimat finden und sich integrieren - das ist Jamil Karami gelungen. 2015 flüchtete er aus Syrien nach Deutschland. Mit zunächst fremden Menschen beim...Koch‘s anders
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Mo 9.2.
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Koch‘s anders
Eine Premiere: Ali Güngörmüs kocht in einer Kirche! Eingeladen hat ihn Elisabeth Felber aus Knüllwald-Remsfeld, die das Gebäude, das nicht mehr als Gottesdienstraum genutzt...Koch‘s anders
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Di 10.2.
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Koch‘s anders
Für Nadine Herold ist gesunde Ernährung wichtig. Sie versucht, so viel Gemüse wie möglich im Garten selbst zu ziehen und zu ernten. Dass sie bei „Kochs anders“ mitmacht,...Koch‘s anders
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Mi 11.2.
12:55
Koch‘s anders
Spitzenkoch Ali Güngörmüs ist zu Besuch bei Uli in Burghaun. Ihre Pflanzenkunde verblüfft ihn total. Seit Jahren bereitet Uli ihre Mahlzeiten mit wilden Pflanzen aus Wald und...Koch‘s anders
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Do 12.2.
12:55
Koch‘s anders
Tanja Hoffmann ist eine Künstlerin, darüber hinaus aber auch Schoko-Junkie, Naschkatze und Feinschmeckerin. Sie ist spontan, redet viel und lacht viel lieber noch. Gerichte, die...Koch‘s anders
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