Falkner Kazim Özbiyik aus Artvin Arhavi züchtet Falken, die in der Luft die schnellsten Lebewesen der Welt sind.
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Falkner Kazim Özbiyik aus Artvin Arhavi züchtet Falken, die in der Luft die schnellsten Lebewesen der Welt sind.

Kaukasische Bienen in Artvin Arhavi: Ihr Honig gehört zu den teuersten der Welt.

Schier endlose Teefelder in Rize ? Tolga und Ibrahim ernten Teeblätter für die Dorfgemeinschaft.

In den Bergen bei Maçka thront das historische Sumela-Kloster, das sich wie ein Adlerhorst in eine Felswand schmiegt und Zeugnis einer jahrhundertealten christlichen Tradition ist.
Übersicht
Der Osten der türkischen Schwarzmeerküste gilt als rau, wild und eigenwillig. Jeden Frühsommer finden auf der Ayder-Alm Stierkämpfe statt, bei denen die Tiere die Rangordnung in der Herde bestimmen - eine 250 Jahre alte Tradition. Am Mencune-Wasserfall sammeln Tausende Bienen unter der Obhut ihres kreativen Imkerkönigs den Nektar der vielen Wildblumen, die an den steilen Hängen wachsen. Im Kaçkar-Gebirge erntet ein ganzes Dorf kostbare Teeblätter und in einer Felswand bei Maçka versteckt sich einer der wichtigsten Wallfahrtsorte des Christentums: das Kloster Sumela.
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Der Osten der türkischen Schwarzmeerküste ist ein Landstrich, der die Kräfte der Natur und die Traditionen seiner Bewohner vereint. An malerischen Hängen, steilen Felswänden und entlang tosender Wasserfälle erleben wir die besondere Beziehung zwischen Menschen und Tieren. Zwischen den fast 4.000 Meter hohen Kaçkar-Bergen und dem verträumten Küstenstädtchen Arhavi lernen wir den Imker Bülent und seine Frau Nazli kennen. Zwischen steilen Wasserfällen und dichten Laubwäldern produzieren 80 Millionen Bienen kostbaren Honig, der dank der unberührten Natur besonders hochwertig ist.
In den Bergen bei Maçka thront auch das historische Kloster Sumela, das sich wie ein Adlerhorst in eine Felswand schmiegt und Zeugnis einer jahrhundertealten christlichen Tradition ist. An den regenreichen Hängen von Rize führt die Reise zu den berühmten Teeplantagen. Hier wächst das Nationalgetränk der Türken: Çay, den die Einheimischen mit Stolz und in großen Mengen genießen. In Artvin pflegt Falkner Kazim die alte Kunst der Greifvogeljagd. Mit seinem Wanderfalken bewahrt er eine tief verwurzelte Tradition, die die enge Beziehung zwischen den Menschen hier und der ungezähmten Natur widerspiegelt. Bekannt ist die Region auch für ihre Stierkämpfe auf der Ayder-Alm, wo die Tiere unter der strengen Aufsicht ihrer stolzen Besitzer um die Rangordnung kämpfen. So auch Zigzava, der 17-jährige Champion. Wird er sich dieses Jahr an der Spitze behaupten können?
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