Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche
Handwerk
Übersicht
Die achtteilige Serie erzählt vom Alltag und dem Leben junger Sterneköche in Norddeutschland. Am Pass, der Schnittstelle zwischen Küche und Service, richten sie ihre außergewöhnlichen Kreationen an, in denen sich ihre Gedankenwelt widerspiegelt. Sie alle teilen die Leidenschaft fürs Kochen, 16-Stunden-Arbeitstage und enorme Verantwortung. Diesmal wird Thomas Wohlfeld in seinem Restaurant Handwerk in Hannover besucht.
Themen
Details
Die achtteilige Serie „Am Pass“ erzählt vom Alltag und dem Leben junger Sterneköche in Norddeutschland. Am Pass, der Schnittstelle zwischen Küche und Service, richten sie ihre außergewöhnlichen Kreationen an, in denen sich ihre Gedankenwelt widerspiegelt. Sie alle teilen die Leidenschaft fürs Kochen, 16-Stunden-Arbeitstage und enorme Verantwortung. Ungewöhnliche und sehr persönliche Einblicke in die Welt der Sterneküche.
Diesmal wird Thomas Wohlfeld in seinem Restaurant Handwerk in Hannover besucht. Bei ihm zeigt sich Spitzenküche in familiärer Atmosphäre und wie man Höchstleistung ohne Konkurrenzdenken bringen kann.
Hinweis
Personen
| Regie: | Christoph Heymann |
| Kamera: | Jannes Kuhlmann |
| Musik: | Vanessa Donelly |
Top-Spielfilm am 01.03.
New York, in den 1970er-Jahren. Der zu 30 Jahren Haft verurteilte Carlito Brigante kommt nach einem Revisionsverfahren wieder frei. Seinem Anwalt und Freund David Kleinfeld verdankt der Gangster die Chance auf ein zweites Leben, das er als rechtschaffener Mensch führen möchte. Er träumt davon, seine Freundin Gail zurückzugewinnen und mit ihr als Autovermieter auf den Bahamas neu anzufangen....
Carlito‘s Way
Carlito‘s Way
20:15
16:50
20:15
02:05
16:45
TVinfo
X