Mit Herz am Herd SR

Königinpastetchen mit Hühnerfrikassee

bis 05:30
Kochshow
  • Stereo
  • Breitwand-Format 16:9
  • Untertitel
  • 20260301050000
VPS 00:00

Themen

    Details

    Das SR Fernseh-Team hat diesmal seine Outdoor-Küche im Hochwald aufgebaut: Das Keltendorf am Hunnenring in Otzenhausen ist die malerische Kulisse. Sternekoch Cliff Hämmerle bereitet mit seinen Koch-Azubis Verena Sierra und Michel Koch Königinpastetchen mit Hühnerfrikassee zu. Neben praktischen Kochtipps kennt der Sternekoch auch Geschichtliches über die Pastete. Als fleischlose Variante von Königinpastetchen empfiehlt er Champignons anstelle von Hühnchenfleisch. Tipp des Tages: Zum Andicken der Soße eine Butterflocke in Mehl wälzen und in die Soße einrühren.

    Hinweis


    2 weitere Sendetermine


    Top-Spielfilm am 01.03.

    Spielfilm

    SWR 22:45: Carlito‘s Way
    SWR
    22:45
    New York, in den 1970er-Jahren. Der zu 30 Jahren Haft verurteilte Carlito Brigante kommt nach einem Revisionsverfahren wieder frei. Seinem Anwalt und Freund David Kleinfeld verdankt der Gangster die Chance auf ein zweites Leben, das er als rechtschaffener Mensch führen möchte. Er träumt davon, seine Freundin Gail zurückzugewinnen und mit ihr als Autovermieter auf den Bahamas neu anzufangen....
    Carlito‘s Way

    TVinfo
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