In Nizza werden die spinatähnlichen Blätter des Mangolds gerne in süßen und herzhaften Gerichten verwendet und sind somit ein wichtiger Bestandteil der lokalen Gastronomie.
In Nizza werden die spinatähnlichen Blätter des Mangolds gerne in süßen und herzhaften Gerichten verwendet und sind somit ein wichtiger Bestandteil der lokalen Gastronomie.
Die Küche des Hinterlands von Nizza: Ravioli mit Mangold
| Moderator: | Pierre Raffard |
| Reporter: | Clémence Fournival |
| Sender | Datum | Uhrzeit | ||
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| arte | Di 31.3. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Mi 1.4. | 06:55 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Do 2.4. | 06:40 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Fr 3.4. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Di 7.4. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Mi 8.4. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Do 9.4. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Fr 10.4. | 06:50 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Di 14.4. | 06:35 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
| arte | Mi 15.4. | 06:45 | Küchen der Welt | Sendung zum Merkzettel hinzufügen |
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