LE GOÛT DES RENCONTRES EN NOUVELLE-AQUITAINE

Carbonara basque à Itxassou (Frankreich, 2024)
Folge 63

bis 16:25
  • 20260414155200
VPS 00:00

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    Alessandra Montagne rencontre Christian, à Itxassou. Il élève une race de cochons qui a failli disparaître : le porc basque Kintoa. Ensemble, ils vont réaliser une recette de pâtes carbonara revisités à la monde basque.

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    Moderator:Justine Piluso
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